アンニョンハセヨ

  

今週の木曜日になんと琉球新報さんの週刊レキオに我がアンニョンハセヨのお店が紹介されることになりました。みなさん、見てくださいね。それと、琉球新報さんありがとうございます。取材お疲れ様でした。  

k-popコンサートのメンバーも決まり、テレビＣＭもあすあたりから流れるということらしいし一般チケットも２月４日から、ファミリーマートで販売する予定だとか、いよいよ盛り上がってきたようです。メンバー（ＲＡＩＮＢＯＷ，ZE：A，Sｅｃｒｅｔ，INFINITE，Mｏｎｄａｙ　Kｉｚ，２PM，KARA）詳しくは、kpopokinawa.jpまで  

いよいよ、K－ＰＯＰコンサートの詳細が発表されたようで、待ちに待っていた人たちは、いいチケットを手に入れようと張り切ってるようです。すでに私共の店にも、コンサート終わりの打ち上げパーティーをしたいというファンの予約がありました。アーティストのメンバーもＫＡＲＡ，２ＰＭ、等が決まってるみたいですし楽しみですね。  

アジュンマふきこさん、お仲間のみなさん昨日は、ありがとうございました。料理を美味しく頂いたということで私共も大変うれしいです。みなさん熱心に韓国語を勉強していらっしゃるようで韓国語が飛び交ってる様子は、とても楽しそうでした。私は、なかなかお相手できなくて申し訳ございませんでしたが、うちの家内と韓国語で会話をしてる様子がとてもよかったです。今度いらしたときは、韓国語を少しでも早く楽しく覚える秘訣などを話せたらいいなと思います。またいらしてくださいお待ちしています。  

ちゃんとお店紹介したいと思います。
店名｢アンニョンハセヨ｣オープンしてまる２年になります。韓国料理のお店です。豚の焼き肉のサンギョプサル、ブテチゲ、スンドゥブチゲ、ビビンバなど、人気があります。営業時間、ランチ　火曜～土曜日（１１：３０～１４：３０）　夕食　火曜～日曜日（１８：００～２４：００）月曜定休日、日曜ランチ休み（夕食時営業します）
お店は、比較的広いほうだと思いますので、ゆっくりできると思います。
家族で、友人と、カップルで、会社の帰りに、お一人でも大歓迎します。
モノレール旭橋駅から徒歩４，５分沖縄ポートホテルすぐ裏、　　専用駐車場は、ありませんが、すぐななめ前に大きな有料駐車場有１時間２００円（日曜、休日は休みみたいで、管理人さんがいないので皆勝手に止めている・・・？入口がオールオープンなうえに管理人もいないので皆勝手に止めて帰っていくみたいです。）ほか、近くにコインパーキング有
住所　那覇市西１-７-１赤嶺マンション１ｆ　０９８－８６０－９０７７お待ちしてます。

  

yukaさん明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。早速ブログにコメントありがとうございます。豚バラスンドゥブ美味しく頂いたということで私共も大変うれしいです。豚肉とキムチは、とても相性がよくい一緒に食べると大変おいしいので、スンドゥブにもとても合うので豚肉のスンドゥブが好きな人は、結構います。うちには、それ以外に牛バラスンドゥブ、ツナスンドゥブ、海鮮スンドゥブもちろんノーマルなアサリのスンドゥブもありますので、試してみてください。ちなみにツナスンドゥブは、ツナ缶のスンドゥブですがこれが意外と合うのですよ。試してみてください。
  

お店で一番人気のスンドゥブチゲ(純豆腐鍋）寒い日には、体が温まりますよ。豚バラスンドゥブ、牛バラスンドゥブ、海鮮スンドゥブ、ほかいろいろなスンドゥブが味わえるようになってます。。
  

새해복많이받으세요,（セ　へ　ボン　マニー　バドゥ　セ　ヨ）韓国の正月の挨拶です。直訳すると、（新年福沢山受けてください）です。新年明けましておめでとうございます。今年もアンニョンハセヨをよろしくお願いします。（韓国ミニ知識）韓国は、基本的に旧正月を祝います。一般的に新正月は、元旦のみお休みです。

  

アジュンマふきこさんブログを見ていただきありがとうございました。私どものお店の名前は、ズバリ｢アンニョンハセヨ｣
那覇市西１-７-１に在ります。電話番号は、０９８－８６０－９０７７です。一度いらしてください。  

地図はこちら  

皆さんも噂では、聞いていると思いますが、来年の３月ごろK－ＰＯＰのコンサートが行われる予定ですが、今日、
私共アンニョンハセヨにその関係者の方々が、昼食を食べに来ました。コンサート会場の予定であるセルラースタジアムの視察の帰りだそうです。いよいよ本格的に動き出したようです。たのしみですね、アーチストの予定メンバーは、まだ発表の段階では、ないようで、今年の発表は難しく年明けになる模様。みなさん東京やソウルからいらしてがんばってらっしゃるようです。その関係者の一人は、私の親しい人物なので詳しいことが分かり次第教えてくれるそうです。楽しみです。
みなさんうちのスンドゥブチゲとカルビタンと石焼きビビンバを食べていきました。特にうちのスンドゥブチゲはとてもおいしいですよ、みなさん食べに来てくださいね。お昼は、おとくですよ。  

부대찌개（部隊鍋）をしってますか？韓国の若者に人気のハムやソーセージを辛いスープで煮込んだ鍋ちょと辛いけど、とてもおいしいですよ。ブテチゲ(部隊鍋）の由来は、これは、私の韓国のすごく親しい友人が調べたことですが、１９６６年の韓国はまだまだ貧しい国だったが、この年にアメリカのジョンソン大統領が訪韓。当時、米軍基地にいた厨房のスタッフはなんとかいいもの出してもてなそうと思ったが、どこを探しても、なかなか適当な材料がみつからない。そこで、米軍がしょっちゅう食べているハム（正確には、スパム｢沖縄で言うポーク｣）とソーセージを、韓国風の赤い鍋にして出したという。ブテチゲの別名｢ジョンソン鍋｣の由来にもなっている説。別の説は、米軍が韓国に駐屯した際、この駐屯基地にいた韓国軍兵士たちがアメリカの脂っこい食事にすっかりまいってしまった。｢何か韓国的なアレンジは、ないか｣と考え、基地にある食べ物をアレンジして赤い鍋を作った。これがブテチゲの始まり。というもの。さらに別のせつは、韓国の貧しい戦後事情から生まれたというもの、米軍が、賞味期限の切れたハムやソーセージを処分する際、それをもらって食べてもおなかを壊さないよう、赤く煮込んでから食べたところから生まれたという説。どの説も定説というほどでは、ないのだが共通点がある。｢米軍｣と｢赤い鍋｣である。大げさにいえば、アメリカの食文化と韓国の食文化合体版ともいえるのがこの｢ブテチゲ｣なのである。なんか、沖縄と似たところがありますね、沖縄にも似たような料理がありそうですね。この韓国の友人は、多くの日本のテレビのコーディネートをして韓国中の美味しい料理を食べ歩いて（ソウル食べ尽くし！）という本まで出したほどです。そのブテチゲが韓国の味で私共の店で食べれます。一度挑戦してみてください。辛さは、調性できますよ。

  

お店のお客さんが貸してくれたDVD韓国映画「아저씨」アジョシ。とても面白いですよ。主演のウォンビンがかっこいいし子役の子がとても演技が上手い、韓国でウォンビンが兵役に行く前に会う機会があったのですが、そのころよりもはるかにカッコよく演技もうまっくなったように思う。お勧めですよ、ウォンビンのファンでなくても楽しめると思いますよ。ただし、子供には、あまりお勧めできません。  

実は、私は、那覇で韓国料理店を経営しています。写真は、韓国で一番良く食べられているサンギョプサル（豚の三枚肉の焼き肉）とてもおいしいですよ。  

アンニョンハセヨ、私は、韓国に１６年間住んでいた沖縄人です。ブログを書くのは、初めてですが頑張ってみます。
韓国が好きな方、興味のある方、情報交換をしましょう。